Sok a gyanús hús

2006. május 12., 10:00 , 278. szám

A kárpátaljai üzletek és piacok pultjain gyakoriak a hamis hústermékek - erről tanúskodnak a Megyei Állami Közigazgatási Hivatal fogyasztóvédelmi főosztálya által tavaly elvégzett ellenőrzések.

Csupán 2005 utolsó negyedévében az ellenőrzött 17 hús- és kolbászféleségek értékesítésével foglalkozó gazdasági egységből 15 esetében tártak fel szabálytalanságot. A megvizsgált 1,6 tonna húsból 0,7 tonnát, azaz a teljes vizsgált mennyiség 43,8 százalékát találták selejtesnek. A fogyasztóvédelmi főosztály tájékoztatása szerint a kifogásolt áruk között gyakoriak voltak a fagyasztott darált hús és csirke, illetve az egyéb fagyasztott hústermékek, amelyeket általában minden jelzés és sokszor kísérő okmányok nélkül hoztak forgalomba.

Még rosszabb a helyzet a hivatal információi szerint a kolbászfélék terén: a tavalyi esztendő utolsó negyedévében megvizsgált 0,6 tonnányi termékből 0,43 tonnát, azaz a teljes mennyiség 71,3 százalékát selejtezték le. A leggyakoribb hiányosságok a szavatossági idő lejárta, a termék eredetére és összetételére utaló jelzések hiánya, az előírásoknak nem megfelelő külalak és a szabványtól eltérő fizikai-kémiai jellemzők voltak. (ua-reporter.com/hk)