Aranyat ért a húsvéti eső

2009. április 24., 10:00 , 432. szám

Az időjárás hatásáról és a termelőket érintő egyéb aktuális kérdésekről lapunk állandó szakértőjét, Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodót, a Terra Dei Alapítvány szaktanácsadóját kérdeztük.

- Melyek a gazdálkodók soron következő teendői?

- Az időszerű teendők közé tartozik kiültetni fólia alá, azaz hideghajtatásba a paprikát, a paradicsomot, tehát azokat a melegkultúrákat, amelyek nem igényelnek fűtést. Talán már ezen a héten megkockáztathatjuk az uborka kiültetését is, ha elmúlik annak az anticiklonnak a hatása, amely helyenként jelentős lehűlést okozott az elmúlt napokban.

A nem hajtatott gyökérzöldségeknél el kell végezni a talajlazítást, s az előtörő gyomok is megkövetelik a kapálást a földeken. A korai burgonya esetében mifelénk a gazdák már túl is estek az első kapáláson, míg az őszi betakarításra szánt burgonyát most fogjuk csak elvetni.

- Mire figyeljünk oda a kiültetésnél?

- A legjobb kiültetési mód az uborkánál, paprikánál, paradicsomnál egyaránt az, ha foszfortól súlyos műtrágyaoldatba áztatjuk be a tápkockákat, miáltal megerősödik a növények habitusa. Így jobban vészelik át azt a néhány napot, amíg a kiültetés után nem ajánlatos locsolni őket, hogy önállóan kereshessék meg gyökereikkel a vizet. Nagyon jó hatás érhető el, ha a Trifender 1 százalékos oldatába áztatjuk a tápkockákat, amivel ugyancsak a nagyobb gyökértömeg kialakulását segítjük elő.

- Elegendő csapadékot kapnak a földek ezekben a kritikus hetekben?

- Az elmúlt napok kiadós záporai megtették a magukét. A földek valóban ki voltak száradva, húsvétra azonban Nagydobrony környékén mintegy 20-25 milliméternyi csapadék hullott, ami elősegítette a kelést. Jelentős mértékben javította a csapadék a talaj szerkezetét is, ami azért fontos, mert közismert, hogy száraz talajon jó munkát nem lehet végezni.

- Nem árt a kiültetésre váró paprikapalántáknak, hogy viszonylag későn jött idén a tavasz?

- A paprikapalánták fűtés nélküli fóliasátrakba való kiültetésére hagyományosan április 18-20. körül kerül sor mifelénk, azaz még nem késtünk egy percet se. Egyébként a tavasz mindig be szokta hozni, amit az első napokban esetleg elveszteget. Az idén is úgy történt, hogy a kezdeti hidegek után következett egy meleghullám, minek következtében ma egyszerre virágzik a kertekben az alma, a barack, a szilva és a többi gyümölcsfa is. Szépen fejlődnek az őszi vetések is, amelyek mára - nem utolsósorban a már említett húsvéti esőnek köszönhetően - gyönyörűen felvették a fejtrágyát.

- Hogyan sikerült a tavasz a hónapos retek termesztésével foglalkozó gazdáknak?

- Ma már látható, hogy a válság hatása elsősorban a nyomott piaci árakban jelentkezett, hiszen az infláció, a dollár romlása ellenére mind a nagybani kereskedésben, mind a piacokon a tavalyi áron vagy valamivel azalatt cserél gazdát a hónapos retek. Ugyanakkor örvendetes, hogy nem esett vissza a kereslet, azaz a gazdák többségének várhatóan sikerül túladni a megtermelt portékán. Mindez persze előrevetíti, hogy az elkövetkezőkben beérő zöldségek, gyümölcsök esetében sem igen számíthatunk a tavalyinál magasabb árakra.

- Újabb rendezvényt szervez a zöldségtermesztőknek a Terra Dei. Ezúttal kiket céloznak meg?

- Paprikabemutatót szervezünk július környékén Nagydobronyban, amelyen mintegy tizenötféle piaci értékesítésre alkalmas fajtát szándékozunk bemutatni az érdeklődőknek. Ezen belül az egyes fajták kiültetésének, termesztésének technológiáját is bemutatjuk. Az esemény szervezése még folyamatban van, megrendezésének időpontjáról a későbbiekben tájékoztatjuk az olvasókat.

pszv