A szőlő növényvédelme és zöldmunkái I.

A szőlő hajtásai tavasszal intenzív növekedésnek indultak.  A hajtásokon megjelentek a fürtkezdemények. A fürtök megjelenésével elkezdődnek a szőlő növényvédelmi és zöldmunkái. Lássuk, milyen a jó növényvédelem és zöldmunka!

A növényvédelem a permetezések összessége, melyekkel a szőlőt megvédjük a gombás betegségektől és a kártevőktől. A helyes növényvédelemmel maximálisan meg kell védenünk szőlőnket minden kártételtől a lehető legminimálisabb vegyszeres terheléssel. A lehető legkevesebb permetezéshez ismernünk kell a szőlő minden betegségét, azoknak fertőzési feltételeit, károsításuk idejét. Ezek alapján éves permetezési tervet kell készítenünk.

Az első permetezést közvetlenül metszés után végezzük, még rügypattanás előtt. Ez az úgynevezett lemosó permetezés, amelyre a legalkalmasabb szerek a Nevikén vagy az Agrokén. Hatóanyagtartalmuk azonos és kiszerelésük is, tehát mindkettő alkalmas a növényvédelem megkezdéséhez. 

A második permetezést általában akkor végezzük, mikor a hajtások hossza eléri a 20-25 cm-t. A tavalyi erős lisztharmatfertőzés után az idén is erős fertőzésre számíthatunk, ezért a lisztharmat elleni védekezést már most el kell kezdeni. Ezenkívül már most megindul a kártevők (atkák, molyok) első támadási hulláma. Ezért célszerű a lisztharmat elleni védekezést – aminek megkezdésére az elemi ként ajánlom – egybekötni rovarölő szeres permetezéssel. Elemi ként tartalmazó szerek a Kumulus és Thiovit Jet, amelyeket az első permetezéskor 5-7 kg/ha dózisban juttatunk ki. Kis mennyiségre számítva: 10 liter vízhez 50-70 gramm kén szükséges. A rovarölő szerek széles választékából választhatunk. Fontos az első permetezésnél, hogy a szer mind atkák mind molyok ellen hatásos legyen, amire alkalmas például a Masaj, Mospilan, Nissoran, Bi–58.

Közvetlenül virágzás előtt minimum még egyszer védekeznünk kell.  Ezt a védekezést akkor végezzük, amikor a nemes „európai” szőlő még nem virágzik, de a vadszőlő már igen. Ilyenkor mindig egy mélyhatású gombaölő szert használjunk, ami a peronoszpóra és a lisztharmat ellen is védelmet nyújt legalább 14–20 napig. Ilyen növényvédő szer a Cabrio Top, a Quadris, a Strobi. Ilyenkor a szőlőn rovarok kártételét is megfigyelhetjük, például a szőlőgubacsatkáét, ami ekkortájt fertőz a legjobban és könnyen összetéveszthető gombás betegségekkel. A szőlőgubacsatka fertőzésének fő tünetei a levél színén jelentkező dudorok, melyek idővel sárgáspiros színűek lesznek, a fonákon pedig jellegzetes fehér szőrzet alakul ki a dudorokban. Ez könnyen összetéveszthető a lisztharmattal, ezért feltétlenül használjunk rovarölő szert is.

Közvetlenül a virágzás befejeződése után újra permeteznünk kell. Amennyiben a virágzás alatt rossz, esős, hideg volt az időjárás, akkor inkább felszívódó szert válasszunk a védekezéshez.

Az ezt követő időszakban felváltva használjunk felszívódó és kontakt hatóanyagú szereket. A kontakt szer után jó időjárás esetén 14, esős időben 7 nap múlva kell újra permeteznünk a szőlőt. Felszívódó szer használata után még rossz időjárás esetén is várhatunk 14–20 napig a következő védekezéssel. Kontakt szer használatánál kén és réz hatóanyagot együtt juttassunk ki. Például Kumulushoz (kén) vagy Gart vagy Kupruxat (réz) keverhető. Réz hatóanyag kijuttatására alkalmas a hagyományos bordói lé is, aminek használatát minden évben legalább egyszer ajánlom, mivel nagyon jó hatással van a szőlő védekezőképességére. A záró permetezéshez szüret előtt mindenképpen azt ajánlom, hogy inkább csak réz hatóanyagot juttassunk ki kén nélkül. A kén késői használata a bor készítésénél kénhidrogén (záptojás) szagot eredményezhet.

A szőlő vegetációja alatt van még egy nagyon kritikus időszak, mégpedig a fürtzáródás időszaka. Ekkor a bogyók intenzív növekedésen mennek át. Ebben az időszakban támadhat a fakó- és a szürkerothadás. Ez a betegség nagyon gyorsan terjed és rövid idő alatt nagy károkat okozhat. Egyik nap még nem látható semmi a bogyókon, másnapra pedig már akár a termés fele is oda lehet. Itt is a megelőzés a legfontosabb! A leghatásosabb hatóanyag a rothadás ellen a folpet. Ezt a hatóanyagot már a bogyók borsószem nagyságától érdemes kijuttatni. Nagyon jó hatású szer a Quadris Max, amely azoxistrobin és a folpet gyári keveréke. Legjobb a fürtzáródás előtt közvetlenül permetezni úgy, hogy a permetlé a fürtök belsejébe is bejusson.

Varga István, benei szőlész-borász,
 a „Pro agricultura Carpathica” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány szaktanácsadója