Gazdasarok

2017. szeptember 20., 08:38, 871. szám

A torma termesztése

A torma (Armoracia rus­ti­ca­na) őshazájaként a legtöbb forrásban a Fekete-tenger környékét és a szomszédos ázsiai területeket említik. A szájhagyomány szerint a tormát már a honfoglaló magyarok is ismerték, gyógy- és fűszernövényként használták.

Tovább »
2017. szeptember 13., 09:36, 870. szám

A gyümölcsérésről és a szüret időpontjáról

Az alma- és körteter­mesz­tés legbiztatóbb idejét éljük, a gyümölcsérést. Munkánk eredményét gyümölcsfáinkon láthatjuk. A téli alma- és körtefajták szeptemberben érik el a gyümölcs érési időszakát.

Tovább »
2017. szeptember 13., 09:29, 870. szám

Kárpátalja új kártevője a selyemfényű puszpángmoly

Kárpátalján is egyre jelentősebb károkat okoz a selyemfényű puszpángmoly – Cy­da­lima perspectalis (Сам­ши­то­вая огневка). A Buxus (pusz­páng) nemzetségbe tartozó fajokat támadja meg, amelyek az út mentén, közterületeken és a kertjeinkben dísznövényként, sövényként nőnek.

Tovább »
2017. szeptember 10., 12:56, 869. szám

Aszaljunk gyümölcsöt és zöldséget!

Napjainkban felértékelődtek a vegyszermentes, természetes ételek. S vajon mi lehetne természetesebb az aszalásnál?

Tovább »
2017. szeptember 2., 11:19, 868. szám

A szüreti munkák előkészítése és a borkészítés II.

Ha nyáron odafigyeléssel dolgoztunk, akkor most egészséges, szép fürtöket szüretelhetünk. A borkészítés legfőbb szabálya: csak jó minőségű szőlőből készülhet finom bor. A bor minőségét 80%-ban a szőlő határozza meg, a további 20%-ot a borász hozzáértése adja.

Tovább »
2017. augusztus 23., 10:09, 867. szám

A szüreti munkák előkészítése és a borkészítés

Az utóbbi hetek forró időjárásának köszönhetően a szőlőszemekben megnőtt a cukortartalom. Magyarországon az Irsai Olivér fajta szedésével megkezdődött a szüret. Ha nyáron odafigyeléssel dolgoztunk, akkor most egészséges, szép fürtöket szüretelhetünk.

Tovább »
2017. augusztus 16., 09:57, 866. szám

Növényvédelem a kiváló gyümölcsminőségért II.

A gyümölcstermesztés egyik legnagyobb kihívása az augusztusi és szeptemberi hónap növényvédelme. Előző cikkünkben (lásd 864. számunkat!) szó volt a rovarok kártételéről és az ellenük való védekezés fontosságáról.

Tovább »
2017. augusztus 9., 08:51, 864. szám

A paradicsomvész, vagyis a fitoftóra

Termesztett zöldségeink közül a paradicsom a legérzékenyebb. Attól kezdve, hogy elvetettük a magokat, egészen addig, míg az utolsó termést is be nem takarítjuk, betegségek, kártevők és kórokozók sora fenyegeti. Folytonos megfigyelést és megelőzést igényel, ami nem könnyű feladat.

Tovább »
2017. augusztus 2., 09:02, 864. szám

Növényvédelem a kiváló gyümölcsminőségért

A gyümölcstermesztés egyik legkritikusabb időszakát éljük, a téli alma- és körtefajták intenzív gyümölcsnövekedési és érési periódusát.

Tovább »
2017. július 26., 09:00, 863. szám

Az alma és a körte betegsége: a ventúriás varasodás

A júniusi bőséges csapadék nem kedvezett a gyümölcstermesztőknek. A nagyszámú rovarkártevő elleni védekezés mellett gondoskodnunk kell a gombafertőzések elleni védelemről is.

Tovább »

Oldalak