Ukrajnában Kárpátalján kerül legtöbbe a borscs

2019. április 12., 10:33

A Kereskedelmi Láncok Ukrajnai Beszállítói Szövetsége immár hagyományosan kiszámította, hogy az ország mely régióiban a legdrágább, illetve a legolcsóbb a borscs elkészítése a hivatalos statisztikai adatok alapján – írja a Zakarpattya Online.

Olekszij Dorosenkónak, a szövetség elnökének tájékoztatása szerint levesük a következő összetevőkből áll: 600 g sertéshús, 500-500 g burgonya és cékla, 300 g káposzta, 200-200 g sárgarépa és hagyma, három evőkanál paradicsomsűrítmény, 3,5-4 l ivóvíz, babérlevél, só és bors ízlés szerint, 200 g tejfel.

Kiderült, hogy a 2019. március eleji állapot szerint Kárpátalján kerül a legtöbbe egy adag leves elkészítése ezekből az összetevőkből. Megyénkben a hozzávalókért 109,1 hrivnyát kell fizetni, míg Ternopil megyében, ahol a leves a legolcsóbbnak bizonyult, csupán 91,8 hrivnyába kerülnek. Az árkülönbség 17 hrivnyát, avagy 19%-ot tesz ki.

Íme a három legdrágább régió: 1. Kárpátalja – 109,1 hr, 2. Kijev – 105,7 hr, 3. Harkiv megye –105,1 hr.

A legolcsóbbak ezzel szemben Ternopil (91,8 hr), Lemberg (Lviv – 95,8 hr) és Voliny (96,7 hr) megyék.

Ami az egyes összetevők árát illeti, az összeállításból kitűnik, hogy a 600 g sertéshús Kárpátalján kerül a legtöbbe – majd 74,3 hrivnyába –, míg Ternopil megyében csupán 59,7 hrivnyát kérnek érte.

A káposztáért is nálunk fizetik a legtöbbet – 4,7 hr/300 gr (ami egyébként megegyezik a Voliny megyei árral). Ezzel szemben Zaporizzsja megyében ugyanezért a mennyiségért csak 3,4 hrivnyát kell fizetni.

A 200 gr sárgarépa Donyeck és Csernyivci megyékben, valamint Kárpátalján egyaránt 2,8 hrivnyába kerül, miközben Poltava megyében csupán 2 hr az ára.

A Zakarpattya Online emlékeztet, hogy 2018 márciusának elején szintén Kárpátalján volt a legdrágább a borscs, bár akkor csak 99 hrivnyát kértek el a hozzávalókért régiónkban.

(zakarpattya.net.ua/Kárpátalja)