Derzssztat: Csak a köles lett olcsóbb a tartós élelmiszerek közül

A tartós élelmiszerek közül 2020 márciusa és 2021 márciusa között csak a köles ára csökkent – jelentette a zn.ua az Állami Statisztikai Szolgálat (Derzssztat) tájékoztatása nyomán.

Tavaly március óta a hajdina ára 33,3%-kal emelkedett, és 2021 márciusában országos átlagára 40,01 hrivnya/kg volt. A rizs ebben az időszakban 13,8%-kal (25,99 hr/kg-ra), a búzadara 29,4%-kal (17,44 hr/kg-ra), az árpa 28,8%-kal (14,75 hr/kg-ra) drágult. A gabonafélék közül 2020 márciusához képest egyedül a köles ára esett vissza: 16,7%-kal (18,51 hr/kg-ra).

A prémium lisztből készült búzakenyér országos átlagára 2021 márciusában 29,33 hr/kg volt (20,3%-kal magasabb, mint egy évvel korábban); az első osztályú lisztből készült búzakenyéré 23,19 hr/kg (17,1%-kal magasabb); a rozs és a rozs–búza kenyéré 24,27 hr/kg (16,9%-kal magasabb); a cipóé (батон) 15,86 hr/0,5 kg (14,5%-kal magasabb).

A lágy búzafajtákból előállított tésztafélék a vizsgált időszakban 24,0%-kal drágultak (2021 márciusára 22,88 hr/kg-ig), a búzaliszt 24,7%-kal (14,14 hr/kg), a cukor 67,6%-kal (24,38 hr/kg) a napraforgóolaj 53,3%-kal (literenként 52,58 hr) került többe.

(zn.ua/Kárpátalja)