Növekszik a minőségi borok iránti kereslet
Borfesztivál Nagyszőlősön
Az Ugocsai Szőlővessző Nagyszőlősi Borfesztivál már a tavaly kétnapos rendezvénnyé vált, melynek első napján – a Borút nevű idegenforgalmi program keretében – Salánkra, a Rákóczi-pincéhez vonatoztatják le Nagyszőlősről (a Nagyszőlős–Komlós keskeny nyomtávú vasútvonalon) a programra jelentkező vendégeket, a második napi rendezvényekre pedig a járási központban, a Perényi- parkban kerül sor. S mivel a kisvasutat patronálása alá vevő Hennagyij Moszkal kárpátaljai kormányzó támogatásával ez év május elejére megjavították a február elején járhatatlanná tett pályatestet, így az idén, május 5-én a „kisvonat” három kocsijában 112 borturista látogatta meg a Helmec-hegy oldalába épített pincét, hogy megkóstolják annak nedűit.
– A most meghirdetett Borútra a Nagyszőlősi, a Beregszászi és az Ilosvai járás több lakosa, valamint az Ukrajnában, így Kárpátalján is tevékenykedő amerikai Békehadtest nem egy önkéntese jelentkezett – tájékoztat Aljohin Éva, a salánki borkóstoló háziasszonya.
– A Borút során pedig a turisták az idegenforgalmi felfejlesztést igénylő, történelmi jelentőséggel bíró kisvasúton juthatnak el a szintén történelmi jelentőségű Rákóczi-pincéhez, s így kaphatnak betekintést a múltba – fűzi hozzá Aljohin Viktor salánki polgármester.
A salánki Rákóczi-pincében megtartott borkóstolót követően másnap, május 6-án a nagyszőlősi Perényi-parkban folytatódott a rendezvénysorozat. A park bejáratánál a Nagyszőlősi Városi Művelődési Ház Érdemes Népi Énekkara fogadta – népdalok előadásával – az ünnepélyes borfesztiváli felvonulás résztvevőit, majd a szabadtéri színpadon sor került a rendezvény hivatalos megnyitójára. Elsőként Hennagyij Moszkal, Kárpátalja kormányzója köszöntötte a megjelenteket, ünnepélyesen megnyitva a fesztivált. A megyei és járási vezetők mellett pedig Tarsoly József egri borbíró és Szilágyi Mátyás beregszászi magyar főkonzul is üdvözölte a nagyszámú közönséget. Tarsoly József afeletti örömét fejezte ki, hogy Kárpátalján nagy fejlődés tapasztalható a borkészítés terén, míg Szilágyi Mátyás kifejtette, miszerint a Nagyszőlősi Borfesztivál nemzetközi jelentőségű kulturális találkozóvá nőtte ki magát, ahol különböző nemzetek képviselői mutatják be népi kultúrájukat, ezen belül népművészetüket és – természetesen – borászati hagyományaikat. Majd elismerését fejezte ki a szervezőknek a rendezvény megszervezése során megnyilvánuló példás nemzetiségi toleranciáért, és arra kérte a kárpátaljai megyei és nagyszőlősi járási vezetőket, hogy a továbbiakban is tartsák fenn a különböző nemzetiségek békés együttélését. „Borban az igazság. És borban a barátság” – zárta szavait.
Ezt követően különböző nemzetiségű énekkarok és tánccsoportok fellépései szórakoztatták a nagyérdeműt. Emellett a Nagyszőlősi Borfesztiválra jellemző módon, több nagyszőlősi járási községi tanács udvara étellel-itallal, nem egy udvar népművészeti alkotásokkal, a Nagyszőlősi Állami Erdőgazdaság udvara pedig trófeákkal és preparált erdei állatok kiállításával fogadta a vendégeket. Ez utóbbi helyen a korábbi Nagyszőlősi Borfesztiválokon 9 arany- és egy-egy ezüst-, illetve bronzérmet nyert salánki Balogh Sándor is kínálgatta főleg száraz fehér- és vörösborait. Mint elmondta, 1989 óta foglalkozik intenzíven a borászattal, s azóta kiterjedt vásárlói körre tett szert.
A feketepataki–verbőci udvarban nyolcféle bor és ötféle házi készítésű rövidital várt vevőire, köztük házilag előállított, tölgyfa kádban érlelt konyak is. A Nevetlenfalui Községi Tanács udvarában szép helyi szőttesek gyönyörködtették a szemet, specialitásként pedig a mangalicatenyésztéssel foglalkozó nevetlenfalui Tüzes Pál farmer által mangalicahúsból készített finomságokkal is fogadták a vendégeket, míg a csepei udvarban egyebek mellett sült krumplival is csillapíthatták éhüket a látogatók.
Mindemellett természetesen nagyszőlősi, beregszászi és munkácsi járási borászok is felállították standjukat. A szőlősgyulai Simon-pince például nyolcféle borral és kétféle házi pálinkával jelentkezett, tulajdonosa, Simon István pedig most Nagyszőlősön is aranyérmet kapott, méghozzá Cserszegi fűszeres boráért. De milyen borok is fogytak a legjobban? Mint a benei Varga Családi Pincészet ötféle fehér- s ötféle vörösbort „felvonultató” standján tájékoztattak róla, vásárlóik leginkább a félédes vörös- és fehérborokat részesítették előnyben. S megjegyezték: míg a nagyszőlősi fesztiválokon 80 százalékban a félédes és az édes borokat vásárolják, addig a beregszásziakon jobbára a száraz borok fogynak, mégpedig a külföldi és belföldi turisták jóvoltából. A salánki Pólin Lénárd pedig kifejtette, míg nálunk a száraz borok számítanak újdonságnak, addig sok magyarországi turista az édes borokat keresi, mivel számukra ezek számítanak unikumnak. Egyébként meglátása szerint ismét több magyarországi turista érkezik Kárpátaljára. Élénkül mind a külföldi, mind a belföldi turizmus, s növekszik a minőségi borok iránti kereslet, ami nagyon pozitív fejleménynek számít.
Lajos Mihály
