Paprikapalántákról röviden

2005. május 20., 10:00 , 227. szám

A legtöbb zöldségfélénk palántázása már elkezdődött, így a paprikáé is. A paprika palántáját május 15 után ültethetjük ki biztonsággal. A viszonylag késői időpontra azért van szükség, mert a paprika a fagyra nagyon érzékeny. Sokféle paprikapalántát találunk forgalomban, az áruk különböző. Érdemes válogatni a paprikafajták között, annak megfelelően, hogy milyen célból termesztjük a paprikát. Alapvetően két nagy csoportra oszthatjuk a parikafajtákat: étkezési- és fűszerpaprika-fajtákra. Mindkét fajtát megtaláljuk a piacokon. Jelenleg 12-15 db paprikapalántát vehetünk egy hrivnyáért. Kétségkívül a legnépszerűbbek és a legtöbbek által keresettek az étkezésipaprika-fajták. Sokan tudatosan vásárolnak és konkrét fajtát keresnek, mások nincsenek teljesen tisztában a forgalmazott fajták tulajdonságaival. A fajtatulajdonságok, mint minden növénynél, a parika esetében is meghatározzák a termesztés körülményeit, úgymint tápanyag-ellátottság, betegségekkel szembeni ellenállóság, betegségekre való hajlam stb. Mindenféleképpen igyekezzünk olyan fajtákat vásárolni, amelyek az adott területünkön, az adott körülmények között a legjobb termésminőséget és a legnagyobb termésátlagot biztosítják. Az is meghatározó szempont, hogy rendelkezünk-e támrendszerrel. Nem szükséges például támrendszer az úgynevezett determinált fajtákhoz. Ezek a fajták folyamatosan hozzák a termésüket, de a bokruk nem nő meg 30-40-cm-nél magasabbra. Nálunk is forgalomban van például a fehérözön fajta, amely szintén determinált növekedésű. Az adott fajta fehér, nagy bogyójú. Igyekezzünk a paprika esetében is ügyelni, hogy erős, jól edzett és lehetőleg földlabdás palántát vásároljunk. A paprikapalántának az ültetését szabadföldi termesztésben lehetőleg a fagyosszentek elmúltával, május közepén végezzük, párosával ültessük ki a növényeket jól megmunkált, gyommentes talajba. Paprikából a palántaszükséglet átlagban 100 m2-re 2000 db. Ültetési távolság 40x25 cm. A palántázását ajánlatos lehetőleg borult időben beöntözéssel egybekötve végezni. Nagyon lényeges odafigyelnünk, hogy lehetőleg ne sérüljön a palánta. A sebzéseken ugyanis hamar megtámadják a különböző kórokozók. Természetesen a palántákat ültetés után folyamatosan gondoznunk kell! A tenyészidőszak alatt rendszeresen végezzük a gyomirtó kapálásokat, valamint az időjárástól függően az esedékes öntözéseket. Lényeges dolog, hogy minden öntözést követően, ha arra szükség van, lazítsuk meg a talajt, mert a paprika szereti a gyommentes, porhanyós földet. A növényvédelem nagyon lényeges, különösen a fiatal növény esetében. Az újonnan elültetett palántákat elsősorban a cserebogárpajor és a vetési bagolypille hernyója veszélyezteti. Ezek a kártevők a fiatal növényekben a szártő elrágásával okoznak komoly károkat. Fokozottan ellenőrizzük a levéltetvek megjelenését is. A levéltetvek a fiatal hajtásvégeken szívogatnak és ezzel gyengítik a növényt. Az említett kártevők ellen rovarirtószerrel védekezzünk. A szerválasztásnál vegyük figyelembe azt, hogy az adott fajta mikor érleli a termését. Minden esetben csak olyan vegyszert válasszunk, amelynek az élelmezés-egészségügyi várakozási ideje letelik a szüret kezdetéig. Ha megfelelően végeztük el a palántáink kiültetését és felügyeltük fejlődésüket, megfelelő mennyiségű és minőségű termésre számíthatunk.

M. B.