Egyre többe kerül a sárgarépa: Mi okozza a drágulást?

Ukrajnában ezen a héten emelkedett a minőségi sárgarépa ára. A piaci szereplők ezt a tendenciát a korlátozott kínálattal párosuló nagy kereslettel magyarázzák. A nagykereskedelmi vállalatok és a kiskereskedelmi láncok aktívan növelik a vásárlásaikat, miközben a gazdaságok zöldségkészletei gyorsan csökkennek – írja a dengi.ua az EastFruit szakértőinek adataira hivatkozva.

Mint rámutatnak, a kereslet növekedése lehetővé tette a termelők számára, hogy felülvizsgálják a minőségi termékek fennmaradó tételeinek árait. Jelenleg a sárgarépát 6–13 hrivnya/kg áron értékesítik (0,14–0,30 USD/kg), ami körülbelül 20%-kal magasabb, mint az előző munkahét végi árszint.

A szakértők az árak növekedését a minőségi zöldségek készleteinek szezonális csökkenésével hozzák összefüggésbe. A piaci szereplők azt mondják, a nagykereskedők egyre gyakrabban szembesülnek a szükséges mennyiségű kiváló minőségű sárgarépa hiányával.

Ugyanakkor a drágulás ellenére a jelenlegi árak továbbra is jelentősen elmaradnak a tavalyiaktól: átlagosan 69%-kal alacsonyabbak, mint 2025 azonos időszakában.

(dengi.ua/Kárpátalja)