Így is, úgy is drága mulatság
Esküvői dínomdánom
Az esküvő előtt álló fiatalok örök dilemmája, miképpen tegyék emlékezetessé, egyedivé életük egyik legfontosabb, legmeghatározóbb eseményét. Egyáltalán nem mindegy például, milyen keretek között hangzik el a boldogító igen, vagy éppen hol mulat a násznép.
Ez persze leginkább pénzkérdés, legyen szó szolid éttermi ebédről, nagyszabású fogadásról vagy hagyományos sátoros lakodalomról. Míg a városokban az éttermi megoldás a legkézenfekvőbb, falvainkban még mindig a sátoros lagzi az „igazi”. Költségét tekintve ez is, az is lehet szerényebb, illetve pazarabb, az utóbbi azonban sokkal nagyobb elő- és utószervezést igényel.
A szükséges kellékek sorába tartozik a sátorváz és a sátorlap, melyek bérleti díja (150 személyre számítva) 100-150 hrivnya, a bérelt asztalokért és székekért pedig ezen összeg felét kell kifizetni. Nyáridőben a lakodalmi előkészületek fontos kelléke a hűtőszekrény, vagy akár egy egész hűtés alatt álló szoba, melynek napi költsége 50-60 hrivnyát tesz ki.
A nagy nap egyik legfontosabb szórakoztatási kelléke a zene. A zenekarok 500-700, a gépi zenét szolgáltató diszkósok 250-350 hrivnyáért produkálják a talpalávalót egy éjjelen át, míg egy Magyarországról felkért zenekar akár 30-40 ezer forintjába is kerülhet a házigazdának. A fő szórakoztatómester, azaz a vőfély honoráriuma 60-100 hrivnya, a násznépet kísérő zenészeké 40-50 hr fejenként, csakúgy, mint a megbízott főszakácsé. Az esemény megörökítésén dolgozó videós 250-300 hrivnyáért „éjszakázik”, míg a fotósnak 2,50 hrivnyát kell fizetni felvételenként (a sokszorosított fényképek darabja 1,50 hrivnyába kerül).
Ungváron a legtöbb esküvőt a Zakarpattya Szálló éttermeiben rendezik, ahol a szolgáltatások viszonylag olcsó árfekvése mellett további előny, hogy nem kell terembérletet fizetni. Egy ünnepi menü itt minimálisan 40 hrivnyába kerül személyenként, a rendelések zömét azonban a gazdagabb, 60 hrivnyás menük adják. Az esküvőszervezők itt 5-6 féle menüből választhatnak, melyhez „kötelezően” egy féldeci rövidital, illetve összességében 10-15 üveg pezsgő is hozzátartozik. További italokat, valamint a süteményeket, igény szerint, önállóan is be lehet szerezni.
Az alapkínálat nagyjából minden étteremben azonos: hidegtál, leves, kétféle főétel, saláta, ásványvíz, kávé, rövidital, pezsgő, kívánság szerint sütemény, üdítőitalok stb.
Az Uzshorod Szálló éttermében zömmel 100 fős esküvőket rendeznek, az ünnepi menü itt átlagosan 45-50 hrivnyába kerül, de az sem ritka, hogy ezen összeg duplájáért mulatnak a vendégek.
A Druzsba Szálloda éttermének egy éjszakai terembérlete ezer hrivnya, az esküvői menü pedig személyenként átlagosan 58-70 hrivnyát tesz ki, ezen a helyen tehát a vendéglátóknak valamivel mélyebben kell a zsebükbe nyúlniuk.
Munkácson legközkedveltebb helyszínnek a Latorca-parti Langer Szálloda étterme számít, mely 50-90 fős násznép befogadására alkalmas. Terembérletet itt sem kell fizetni, és az ügyfél maga állíthatja össze az ünnepi menüt az étterem kínálatából, fejenként 55-100 hrivnya értékben.
Egy 100 személyes egész napos lakodalom összköltsége tehát valóban szép summát igényel, rendezzék azt városi étteremben vagy hazai körülmények között. A költségek alsó határa így is, úgy is minimálisan 3-5 ezer hrivnya körül mozog, míg a felső határ könnyen lehet akár ezen összeg két- vagy háromszorosa is.
Baráth–Popovics
