Megbeszélést tartottak a kárpátaljai juhtenyésztés fejlesztéséről

A téma különösen a húsfajta juhok tenyésztése volt, mivel e termék iránti nemzetközi kereslet folyamatosan növekszik, és pénzügyileg is vonzó.

Amint azt a megyei katonai közigazgatás első helyettese, Vaszil Ivancso megjegyezte, már megvannak az első lépések ebbe az irányba. Egy évvel ezelőtt a tiroli szövetségi állam (Ausztria) vezetésével, diplomáciai intézményekkel és szakosodott állami szervezetekkel való szoros együttműködésnek köszönhetően Kárpátalja több mint száz Bergschaf húsfajta tenyészjuhot kapott. Három farmon helyezték el őket a hegyi és az előhegyi övezetben, ahol az állatok jól alkalmazkodtak a helyi viszonyokhoz.

Most ezen tapasztalatok alapján fontolgatják egy nagyszabású megyei program kidolgozásának lehetőségét a juhtenyésztés fejlesztésére, amely magában foglalja a megyei költségvetésből származó pénzügyi támogatást is – jegyezte meg Vaszil Ivancso. Nemcsak az állatállomány növeléséről van szó, hanem egy hatékony tenyésztési rendszer kialakításáról is, figyelembe véve az állategészségügyi támogatást, a tartási, feldolgozási, szállítási infrastruktúrát és a termékek külpiaci exportját.

A megbeszélésen megvitatták, hogyan lehetne a legjobban fejleszteni az ipart a kárpátaljai körülmények között – a nagygazdaságokra kell-e koncentrálni, vagy a közepes- és kis gazdaságokat ösztönözni; mely juhfajták a legalkalmasabbak éghajlatunkhoz és rendelkeznek kereskedelmi potenciállal; és azt is, hogy a helyi gazdák mennyire készek részt venni egy ilyen projektben.

„A juhtenyésztés különösen a hegyvidéki közösségekben gazdaságunk fenntartható fejlődésének egyik irányává válhat, ezért most készülünk a következő lépésekre – a szakértők, gazdálkodók és nemzetközi partnerek javaslatait is figyelembe véve” – hangsúlyozta.

(Facebook/RV)