Vasárnapi ebéd

Mi? Mennyi?

A vasárnap a nyugodt pihenés napja. Nem kell munkába rohanni, az ebédet is együtt, ráérősen, a szépen megterített asztalt körülülve fogyaszthatja el a család. De lássuk, mennyibe is kerül egy vasárnapi ebéd 4 személyre.

A zöldség- vagy húsleves alapanyagainak ára: leveszöldség (egy csomag) – 0,50-1 hr; zsír – 4,50-5hr/kg vagy olaj – 3,50-4,50 hr/l; hús – szárnyas 5-12, disznó 18, marha 12 hr/kg; leveskocka – 0,25-0,35 kopijka/darab, levestészta – 1,40-1,90 hr/tasak és ételízesítő – 1,50-2,50 hr.

A második fogáshoz sokféle körítés készíthető. Ezekhez a hozzávalók árai a következők: rizs – 2,30-2,80 hr/kg; száraztészták – 1,40-2,60 hr/0,5 kg; zöldborsó – 1,90 hr (üveges) -3,50 hr (konzerv); burgonya 0,40-0,50 hr/kg.

A salátát készíthetjük uborkából (1-1,50 hr/kg), káposztából (0,30-0,50 hr/kg), paradicsomból (1-1,50 hr/kg) vagy akár vegyesen is.

A vasárnapi ebéd koronája a desszert. Egy tepsi sütemény alapanyagainak ára 3–6 hr között mozog.

A fenti árlista szerint a vasárnapi ebéd négy személyre 30-48 hr közötti költséggel állítható elő, ami azt jelenti, hogy a vasárnapi ebéd egy főre eső költsége 7,50-12 hr.

karmacsi