Növényvédelem a kiváló gyümölcsminőségért II.
A gyümölcstermesztés egyik legnagyobb kihívása az augusztusi és szeptemberi hónap növényvédelme. Előző cikkünkben (lásd 864. számunkat!) szó volt a rovarok kártételéről és az ellenük való védekezés fontosságáról. Mindemellett ugyancsak fontos, hogy gyümölcsfáinkat a gombás fertőzésektől is megóvjuk. A rovarkártevők az almatermésűek minőségét rontják, míg a gombás fertőzések a termés mennyiségét csökkentik.
| Növényvédő szer neve | Növényvédő szer neve | Hatás-mechanizmusa | Mennyisége (kg/ha, 1/ha) | Permetlé mennyisége (1/ha) | Károsító |
|---|---|---|---|---|---|
| Chorus | ciprodini | Felszívódó | 0,4–45 kg/ha | 1000-1500 | Lisztharmat |
| Thiovit Jet | kén | Kontakt | 3,0–8,0 kg/ha | 1000-1500 | Lisztharmat |
| Score | difenokonazol | Felszívódó | 0,2–0,25 l/ha | 1000-1200 | Varasodás, lisztharmat |
| Topas | penkonazol | Felszívódó | 0,5 l/ha | 800-1000 | Varasodás, lisztharmat |
| Topsin | tiofanát-metil | Felszívódó | 1,4–1,6 l/ha | 1000-1500 | Varasodás, monília |
| Aliette | foszetil | Felszívódó | 4 kg/ha | 500-2000 | Varasodás |
| Bravo | klórtalonil | Kontakt | 2,5–3 l/ha | 1000-1500 | Lisztharmat, monília |
| Dithane | mankoceb | Kontakt | 2 kg/ha | 1000-1500 | Lisztharmat kivételével |
| Ridomil Gold | metalaxil + mankoceb | Felszívódó | 2,5 kg/ha | 1000-1500 | Lisztharmat kivételével |
| Delan | növekedésgátló | Felszívódó | 0,5–0,75 kg/ha | 800-1200 | Minden gomba |
| Folicur | triazol | Felszívódó | 0,5 kg/ha | 1000-1200 | Varasodás, lisztharmat |
| Champion | rézoxiklorid | Kontakt | 2-3 kg/ha | 1000-1200 | Lisztharmat |
Az almatermésűek esetében a kórokozó gombák elleni védekezés alkotja a növényvédelem gerincét. Ezek közül a két legsúlyosabb kárral fenyegető betegség, a ventúriás varasodás és az almalisztharmat ellen egy vegetáció alatt – a rügyfakadástól kezdve – 10-13 alkalommal szükséges védekezni. A gyümölcsérés alatt szintén nagy mennyiségű gyümölcsöt tehet tönkre a monília.
A ventúriás varasodás a legjelentősebb gombabetegség. A legfontosabb tudnivalókat a betegségről és az ellene való védekezésről előző cikkemben olvashatják (lásd a 863. számot!).
Az almafa lisztharmatról (Podosphaera leucotricha)
A legtöbb almafajta már ellenálló ezen gombafertőzéssel szemben, viszont még manapság is nagy károkat okozhat. Az ellene való védekezést augusztusig el kell végezni, különben a gyümölcsérés ideje alatt a fertőzés elleni védekezés csak gyenge hatásfokú. A gyümölcsérés kezdetén ezen gombafertőzés kártétele nem jelentős. A fertőzés főként a gyümölcs növekedési periódusában káros.
A moníliáról (Monilinia fructigena)
A fertőzés forrásai a gyümölcsmúmiák, melyek a talaj felszínéről fertőznek. Tartsuk szem előtt, hogy az almatermésűek közeléből minden esetben távolítsuk el a csonthéjasokat, mivel ezen gyümölcsökön telepszik meg és terjed leghamarabb a monília. Tehát gyümölcsösünk legalább 100 méteres körzetéből lehetőség szerint távolítsuk el a vadszilva-, cseresznye- és meggyfákat. A fertőzés terjedéséhez elegendő egy-két csapadékos nap és a permetezés hiánya. Szabadföldön a gyümölcsön a seb körül egyre nagyobbodó, barna rothadó folt látható, amely végül az egész gyümölcsre kiterjed.
A növényvédelem szempontjai
Az augusztusi hónapban, valamint szeptemberben a gombafertőzések elleni védekezés időzítése nagyon fontos!
Az első szempont, amelyet figyelembe kell vennünk, az időjárási tényező. Permetezést 30°C fok fölött ne végezzünk. A magas hőmérséklet és az esőzések miatt rézkészítményeket csak végső esetben használjunk. Réz hatóanyagú permetszerek használata 25°C fok fölött nem javasolt, továbbá a legtöbb komplex lombtrágyával sem keverhetők. A legújabb kutatások szerint a régebbi rézhatóanyagú készítmények (például Champion) a gyümölcsérés folyamata alatt parásodást okozhatnak egyes gyümölcsfajtákon. Főleg a Jonathanra, Idaredre és rokon fajtáikra, valamint a sárga almafajták közül a Golden Deliciusra és klónjaira igaz ez a megállapítás.
Másodjára vegyük figyelembe a gyümölcsfajták érési idejét. Az érési idő előtt legalább 10-15 nappal végezzük el a növényvédelmi permetezést. Ennél a lépésnél vegyük tekintetbe a használt vegyszer élelmezés-egészségügyi várakozási idejét, továbbá kerüljük az erős felszívódó hatású szerek használatát. Hogy miért? A válasz nagyon egyszerű. A felszívódó, erős permetszerek jóval drágábbak a kontakt vagy a rövid hatásidejű készítményeknél. A drága készítmények ugyanakkor az utolsó hetekben már nem nyújtanak jelentős eredményeket, használatukat főként a gyümölcsnövekedési időszakara ütemezzük.
Harmadik lépésként válasszuk ki azt a készítményt, mely hatásmechanizmusával megfelelő védelmet nyújt a gyümölcsösben fellelhető gombafertőzések ellen. Eredményes védelmet és gyógyhatást érhetünk el a készítmények keverésével, viszont ilyenkor figyelnünk kell a keverhetőségre.
A mellékelt táblázatban megadom az alma- és körtetermesztésben széleskörűen alkalmazott gombaölő készítményeket és hatóanyagaikat, továbbá a permetezéshez szükséges dózist, a permetlé elkészítéséhez alkalmazandó víz mennyiségét, illetve a kórokozót, amely ellen hatásos a szer.
A gyümölcstermesztésben a növényvédelem rendkívül költséges elem, viszont ha megfelelően, időszerűen, illetve szükségszerűen végezzük, a gyümölcs kiváló minősége sem marad el.
Molnár Ádám
