Ukrajnában 15-20%-kal emelkedhet a kenyér ára

Túl magasak a pékek költségei, ugyanakkor nem tudják emelni a kenyér árát – írja a businessua.com.

„A liszt ára 50%-kal nőtt az elmúlt hónapokban, és folyamatosan emelkedik. Míg áprilisban 10 ezerért vettük a lisztet tonnánként, addig most 15 ezerbe kerül, novemberre pedig várhatóan 16-16 200 lesz az ára. A liszt a kenyér önköltségében hozzávetőleg 40%. Az egyéb alapanyagok (cukor, napraforgóolaj stb.) több mint 20%-kal drágultak az év eleje óta” – mondta el Jurij Ducsenko, az Ukrán Pékek Szövetségének elnöke és a Kijiv Hlib vállalat igazgatója a Minfinnek nyilatkozva.

Szerinte Ukrajnában a kenyérárakat 15-20%-kal kell emelni.

„Ha ez nem történik meg, sok kenyérgyár egyszerűen leállhat, és fennakadások lesznek a kenyérrel az országban. Már most számos vállalkozás a leállás szélére került, van, amelyik átáll az egyműszakos munkára” – jegyezte meg a szakember.

(businessua.com/Kárpátalja)