Gazdasarok

Energianövények Kárpátalján is?

A napokban a szomszédos Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében vehetett részt tanfolyamon kárpátaljai gazdák egy csoportja, ahol a megújuló energiaforrásokról, mindenekelőtt az ebbe a csoportba tartozó növényeknek a termesztéséről esett szó.

A vetésforgó és a vetésváltás

Minél inkább rászorulunk a föld termésére, annál fontosabb, hogy helyesen gazdálkodjunk rajta, hatékonyan éljünk a rendelkezésünkre álló terület lehetőségeivel. Mindehhez Tóth Gyulától, a Terra Dei Alapítvány szaktanácsadójától és vezetőjétől kértünk hasznos tanácsokat.

Magyarországi tanulmányúton

Sok gondot okoznak az augusztusban elültetett palánták, de a gazdák most már a továbbképzésre is időt szakíthatnak. Minderről lapunk állandó szakértője, Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodó, a Terra Dei Alapítvány szaktanácsadója beszél.

Rejtélyes almahullás a kertekben

Napirenden az őszi almafajták szedése, a szőlő szüretelése, elérkezett a gyümölcsfák oltásának ideje. A legfontosabb szeptember végi teendőkről a gyümölcsösben és a szőlőben Parászka Györgyöt, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola tanárát kérdeztük.

Már szárad a dobronyi paprika

Végéhez közeledik az uborka betakarítása, tovább tart viszont a paprika és paradicsom "szüretelése" és a késői érésű káposzta is a földeken van még. Egyszóval, szeptemberben is bőven akad munka a gazdaságokban.

Szüret, darálás, préselés, erjesztés...

A megfelelő előkészületek tárgyalása után ezúttal a szüretről és a borkészítés alapjairól faggattuk Jakab Sándor beregszászi szőlészt-borászt.

- Mire figyeljünk oda szüretkor?

Készülünk a szüretre

Érik a szőlő, nyakunkon a szüret. Az ilyenkor megszaporodó teendőkről Jakab Sándor beregszászi szőlészt-borászt kérdeztük.

- Hogyan döntsük el, mikor szüreteljünk?

Nyári teendők a szőlőben

A szőlőültetvények gondozásával kapcsolatos aktuális teendőkről Jakab Sándor beregszászi szőlészt-borászt kérdeztük.

- Maradt-e még tennivalójuk a gazdáknak a néhány héttel ezelőtti viharok következményeinek elhárítása terén?

Aszályos tavasz után jöhet a kapa

Az elmúlt napok jégverése és kiadós esőzései sok munkát adnak a gazdáknak. Erről és a termelőket érintő egyéb aktuális kérdésekről lapunk állandó szakértőjét, Őr Hidi László nagydobronyi gazdálkodót, a Terra Dei Alapítvány szaktanácsadóját kérdeztük.

Komposztálni érdemes

Nem muszáj kidobni a szerves hulladékot, inkább készítsünk komposztot belőle, így nemcsak tápanyagot kapunk a növényeknek, de a környezetet is megkíméljük. Az alapvető tudnivalókról Gál Istvánt, a Terra Dei Alapítvány szaktanácsadóját kérdeztük.