Gazdasarok

A tárolási problémákról néhány szóban I.

Leszüretelt gyümölcseink minősége és mennyisége is változásokon megy át a betárolást követően. Ezek a változások sok esetben veszteségekben, valamint betegségek megjelenésében nyilvánulnak meg.

A tenyészbak tartásáról

Melyek a tenyészbak kecske tartásának legfontosabb szempontjai?

A dió tárolásáról néhány szóban

Valamennyi gyümölcs közül talán a héjasok tárolása a legkönnyebb, mert a vastag csonthéj megvédi a benne levő olajos magot a környezet káros hatásaitól.

Faj- és fajtamustra a Bereg-vidéken

Az ősz a legoptimálisabb időszak a facsemeték ültetésére. Nagyon fontos azonban tájékozódnunk, hogy milyen facsemetéket ültessünk kertünkbe vagy telepítsünk esetleg nagyobb területre.

A tehén, a borjú és a tej

Olvasóink állattartással kapcsolatos gyakorlati kérdéseire Legeza Attila munkácsi állatorvos, a Munkácsi Állami Agrártechnikum tanára válaszol.

- Milyen életkorban válasszuk el az anyjától a borjút? Hirtelen vagy fokozatosan történjen az elválasztás?

A téli körte tárolásáról néhány szóban

A körte sokkal érzékenyebb a szüretidő helyes megválasztására, mint az alma. Téli tárolásra csak a késő őszi vagy a téli fajták alkalmasak. Az őszieket szeptemberben, a télieket szeptember végén, október elején szüreteljük fajtától és érettségtől függően.

A téli alma tárolásáról néhány szóban

Miután áttekintettük a tárolás általános szabályait, érdemes egyes gyümölcsfajok tárolási tulajdonságaival részletesen is foglalkoznunk.

Sertéstartás: a tenyészállatról

Olvasóink állattartással kapcsolatos gyakorlati kérdéseire Legeza Attila munkácsi állatorvos, a Munkácsi Állami Agrártechnikum tanára válaszol.

- Mikor ivarérett a koca, illetve a sertéshím?

Almatermesztés - jövedelmező üzlet

Ha a mezőgazdasági szektorban dolgozó vállalkozó, farmer, gazda számba veszi az egyes ágazatok kiadásait és bevételeit, könnyen arra a véleményre juthat, hogy még mindig a gyümölcstermesztés a legjövedelmezőbb vállalkozás, s vidékünkön ezen belül is az alma viszi ma a prímet.

November a gyümölcsösben

Miután előkészítettük a tárolásra alkalmas helyet, az első lépés a gyümölcs tárolási hőmérsékletre való lehűtése. Erre azért van szükség, mert a gyümölcsnek szüretelésekor úgynevezett kerti hője van.